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人会因为各种各样的原因选择去做一些伤害别人利益又自己得不到好处的事情，孙川一直觉得这个社会就是这个样子，你永远不要期许会天降贵人，但是同时也别去做什么缺德的事。
一辈子几十年，最多二十年就是一循环。
曾经你做过的事，总是要付出代价，而不该你得到的东西，你也总是会用另外的方式去偿还。
无论是为人还是处事，他都坚持对得起自己的良心就好。
但是，正如任杰跟他说的，这个社会不止不要去太过期待，也存在着太多的天灾人祸。
有时候，不是你想不想的问题。
而是一切发生了，你到底该怎么去面对的问题。
餐饮界之中，最严重的打击莫过于食物中毒。
入口的东西，不严格对待，出了意外，对一个这行业的企业人来说，就是致命的打击。
孙川一直自认在这方面看的很重。
所有的食品来源，都是经过很认真的筛选的，清洗的环节也很重视，从来不允许手下的人马虎半分。
他觉得这是对别人生命健康负责的事儿，当然不能随便。
可是，即便是这样，有时候依然很难兼顾到各方各面。
很多餐厅未必有他这般的在乎，或许就是运气好，所以一直风平浪静太太平平。
而孙川本着负责的心态，却竟然成为了反面典型。
一个女顾客在他店里吃了一客份的海鲜，竟然发生了食物中毒，送到医院的过程中几度昏迷，虽然最后救回了一条命，却因为休克时间过长，导致了脑死亡。
说直白了，就是植物人。
这件事引发的直接结果是孙川的餐厅被卫生部门勒令停业检查，取证化验的折腾了快一个月。
任杰知道这件事，还是在电视上。
这种事情新闻媒体是从来不肯轻易放过的，组织了一堆废物专家座谈讨论，从一家餐厅探讨到了国内的餐饮业缺乏行业规范，卫生部门督查力度不够等等，总的来说就是没事儿的时候横竖这群人想不到什么，等到事出了，一个个都装b一样的出来大放厥词。
但其实，卫生部门最终检验的结果是食物没有问题。
一个月之后允许了孙川恢复营业。
可是，谁都知道这并不是那么容易的事……
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如果有人问孙川，到底是白手起家艰难还是东山再起艰难，他最初一定会回答白手起家。
因为那份辛苦是他真真正正体会过的，他自认有发言权。
没什么人的成功是偶然。
但凡这个人有所成就，必然是背后付出了很多别人负担不起的代价。
同样的，现在如果再问他这个问题，他会敛下视线严肃的回答你：“是东山再起艰难。”
建立起一个信誉固然不易，你失去了再想找回，无疑是难上加难。
对于餐饮界来说，更是如此。
那一个月的时间，他几乎没有睡好一觉。
任杰陪着他喝酒，陪着他搜集资料筹划了各种准备，想的头发都快要白了，但那时候只能是等卫生部门的最后决定。
当然，最后的结果已经是最好的了。
起码，要强过他跟任杰试想的无数倍。
可这种所谓的好，也仅仅是对比于其他更糟的预计。真正在现实生活中，只能说已经将一切毁的非常彻底了，甚至没留什么余地。
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