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看他一直盯着不远处的州桥愣神,胡聘笑着提醒道“秦兄,这会儿天色尚早,夜市还没多少人呢。”

秦为不为所动,看向距离州桥不远处的一条小街,眼中渐渐有了笑意。

“胡兄,看到那条街了吗?这里平常人多吗?”

顺着秦为手指的方向,胡聘看了眼道“那不是主街,大多是些散租的外地人,还有些交不起摊位费的小商贩,平日很少有人会这里走动,秦兄若是要租店面,还是看看其他地方吧。”

秦为不解道“为何会冷清呢?某看这条街的地理位置紧邻州桥夜市,虽比不上主街热闹,但来往食客若是想要在州桥逛逛,总免不了经过这里。”

胡聘看他感兴趣,接着劝道“秦兄说的没错,但这里建筑不规范,很多地方都被乱建,而且里面是条死胡同,周围又是些外地人,所以你懂得……”

“那若是某想租下这里,可有困难?”

想想后世那些违章搭建,和那些难缠的租户,秦为刚刚燃起的兴趣又被浇灭大半。

“到也不难,无非使些钱财罢了,再陪些房钱给那些租户们,问题不是很大。”

胡聘也是老汴梁人了,从商后更结实了不少关系,尤其是和官府打交道,这一点是他的强项。

秦为拍掌笑道“那就好!还劳烦胡兄找人打点一下,这条街秦某租下了!”

胡聘惊讶地看向他,大声道“秦兄莫非疯了不成?这里不算主街,又是个死胡同,况且州桥六街上千家商贩,你若想在这里做生意,还不得被人挤死?”

他是做生意的,自然明白地理位置的重要性,这里偏僻不说还都是些外地租户,平时官差也很少来,脏乱差自然不用想。

“胡兄莫急,稍后某再与你仔细讲讲租它的用途。”秦为拍了拍他肩膀,正色道“还要胡兄找个靠谱的中人,某要二十个老实可靠的人,面相要好,会做饭的更好,再给他们找个住的地方。”

中人就是中介,类似于后世的人力资源。

“这一来一回可就两三百贯钱不止了……”

胡聘有些头疼,眼前这个朋友,一场病后仿佛变了模样。

秦为笑了笑,脸上满是自信“放心,最多三个月,应该就可以回本了!”

……

接下来的半月里,沈秀带着胡聘给他找来的二十人,开始了秘密训练。

外城的一处院子里。

阵阵炊烟从早到晚的飘散着,没有人知道这里面在做什么,只是每日傍晚,都会有几个送食材的小贩来敲门。

外城偏僻,周围住的大多是些外地来的穷苦百姓,其中不乏一些摆摊谋生的小商贩。

接连多日的烟火味,终于引得一些有心人窥觊。

有人曾透过门缝偷看过,里面的人一个个满面油光,院子里砌了两排灶台,十多个身着倒穿衫的人不停的挥舞着锅铲。

一个长衫少年游走在各人身后,时不时地指点着。

“盐放多了!”

秦为手里的木棍啪一声打在一人的胳膊上。

“说多少次了,糖醋里脊是酸甜口,酸甜口!”

秦为有些急躁。

几日来,他越感觉这个时代的不适应,有很多问题并不是靠教就能说通的。

宋时文化包容,但也有限。

比如早已根深蒂固在人们心中的饮食文化,让这些人在学菜的时候总会不自觉的放错了作料……

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