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“正月十八，黄道吉日高粱抬，抬上红装，一尺一恨，匆匆裁~”唢呐声配合花旦凄凉的高音，令人毛骨悚然。
“好好~”戏台下一片喝彩，小厮趁机托着银盘到看台行礼作揖，青萍戏楼常来的也都是天南地北的豪客富商、官僚世家子弟，自然是不吝惜打赏的，片刻后银盘里面装满了银票和金银。
台后的班主佘准已经笑开了花，暗自庆幸三月前的善心，果真是好人好报，若是生意一直这么红火，再过个一年半载自己也能开家戏院，不用继续受那青萍楼两成毛利的盘剥，也算是安家置业了。
“钟明，你可真是我的福星。”
回想起自己三月前在官道旁捡到的奇装异服的短少年，佘准想到自己年过知命，膝下并无子女，心中不由起了收螟蛉之子的念头。
此子心思活络，提出的“营销”、“免费体验”、“传单”、“月卡折扣”之类的生意手段一套一套的。
而且他还颇有文笔，班里最近的新剧新词曲着实吸引了不少猎奇的看客。
如此看来虽然钟小子不懂唱戏唱腔，但也是个接班的好材料，给戏班提出的“七行七科”的划分也着实使得自己管理戏班得心应手了许多。
况且他也是个无父无母的，应当不会拒绝自己吧？
想到这小子的特殊癖好，佘准又有些拿不准了，喊过打门帘的小厮。
“小五，去帮我跑一趟，把钟明从郑屠那里带过来。”
说罢佘准还塞了一小把铜钱到小五怀里，接着说道
“就说我要和他谈谈新剧本《嫁衣》的事，快去！”
“得嘞，佘三爷您稍等，我这就给您带话去。”小厮一溜烟的往城南跑了去。
……
正是三九严寒、天寒地冻的节气，一位年约十六七的少年，身高七尺五寸，健硕阳刚，皮肤白皙又略显粗糙，眉目英挺，一头乌黑的半长不短的头随意的用一块黄巾系起来，光着上身，单手拎着一头两百多斤的冲洗过的肥猪。
少年皱着眉头看着扭来扭去仿佛知道命不久矣的畜生，另一只手拎着套杆，龙行虎步的走到青石案台旁。
少年随手把套杆往身后一扔，右手握拳朝猪脊骨用力一拳，带着破风声的一记重拳后，肥猪的动静戛然而止。
只见他抓起案板边刀架上的放血刀，左腿跪压在猪身上，左手搬住猪下巴，用力向后扳直，右手握放血尖刀对准突显出来的猪喉咙顺向直捅进去，猛地扎到猪心，然后将刀翻转小半圈再奋力拔出。
殷红的猪血立即随刀喷流而出，流在预先接在案板下边的铜盆里。
少年搬住猪下巴的左手摇动猪头，左腿狠压猪腹使膛内的猪血加快流出，盏茶后便是放净了这头畜生的血。
将猪杀死后，少年解开绑猪的麻绳，用尖刀在猪上侧的后腿蹄寸子处割开寸余长的口子，然后用“梃条”从这个口子捅进去。
第一下，直挺到猪耳根处，然后抽回一半再挺猪背和猪腹，挺完上面将梃条抽回沿后裆皮下挺至下边那条腿。
随后少年用左手将猪翻过身来，挺另一半猪身。
待少年将猪的皮下梃活，就顺手抽出了梃条。
少年猛吸一口气，嘴对准挺猪的后蹄口子，用力地向猪的体内吹气。
傍边的小学徒则适时用麻绳扎紧吹气口，再在边上用木棒敲打猪身。
这番操作使得猪像气球一样滚胖溜圆，以方便刮毛。
旁边看炉灶的小学徒抓了一大把白盐放进血盆里，然后递了一块青黑且略带油腻的巾帕给少年。
少年也不嫌弃，粗粗擦了擦身上的血迹，递回给小学徒。
“多谢。”少年微微点头说道。
“钟师傅哪里的话，这都是俺应该做的。”
小学徒接过钟明手里的放血尖刀和梃条，递给了他一把小柄剃刀，然后费力的捧起一盆热水从猪头到猪臀来回倒了几趟。
如此反复几次很快一锅的水便是倒了个大半下去。
傍边歇息片刻的钟明接过剃刀来，三下五除二剃光了猪毛，单手便是把猪架到了木架上，换了把较厚重的砍刀，从肛门处开刀，剖开猪腹，一边剖一边教着小学徒
“小心不能割破猪肠、肚（胃）儿，开到猪胸腔隔膜处时停刀。”
钟明迅地从直肠处割下所有的“白下水”，旋即剖开胸腔拿出“红下水”，再用清水将整个猪腔冲洗干净。
随后钟明换了把更厚重的大砍刀，利索的跺下猪头、猪蹄，旋即劈开脊骨，再换了把直角剔刀割开皮肉，将白条猪一分为二。
至此算是杀完了这头肥猪，剩下的便是郑屠在案板上的功夫了。
“钟师傅真是功夫了得，这么大头猪杀完脸不红气不喘，也不知道俺以后能不能这么厉害。”
“小伎俩，不值一晒。”
“听说钟师傅还是能写书的，应该比杀猪营生好得多，为甚要来杀猪咧？”
“嗨，些许话本小说，登不了大雅之堂。”
“那是比杀猪赚得多吧？”
“那倒是，非要说为甚要来杀猪，爱好吧！我这一身体魄都是杀猪练出来的，光舞文弄墨可练不出来这身本事。”
当然你光杀猪也练不出来这身本事，你得有挂，钟明一边想着一边看向铜盆里自身的倒影。
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姓名钟明
