吴下阿若提示您:看后求收藏(宜小说jmvip6.com),接着再看更方便。

姜筱筱狐疑的观察了徐瑞安一天,觉得他还是和以前一样,想想七七说的,神兽不需要爱情是因为他们不像其他物种一样繁衍,不代表神兽没脑子,又释然了。

也对,毕竟徐瑞安的本职工作目前还是画小说插图,基本上都是爱情小说,能懂也不意外。

感慨了一下孩子长大了,感情的事不需要她操心了,姜筱筱就把这事儿抛到了脑后,从花果山回来之后,又是买衣服,又是参加晚宴,这年都快过完了,她还没有开店呢,前几天遇到老顾客还被问,说好的吃什么随缘,我们倒是去了,你这店一天也没开过啊。

店里放假要放到初八,也是大部分上班族开工的日子,还有两天时间,姜筱筱想了半天,打算做个最应景的,年糕。

年糕这东西,怎么做都行,甜的,咸的,蒸的,煮的,烤的,炸的。

姜筱筱只有一个人,所以只做了最基础的,没有味道的糯米年糕,味道打算后面再调。

传统的年糕是要用糯米和大米来做的,现在就方便多了,可以买到现成磨好的糯米粉和粘米粉(就是大米粉)。

将糯米粉和粘米粉按照一定比例混合,然后加入温水和成团,揉匀之后,上锅蒸熟。

蒸好的年糕会变得半透明,这时候趁热拿出来,隔着保鲜膜揉面团,揉到只有一点点温度的时候就好了,这一步的作用有点类似于以前用大锤子打年糕,可以让年糕吃起来更软糯弹牙,姜筱筱现在力气也大,揉出来的效果还不错。

揉好的年糕包上保鲜膜,放入冰箱里冻一晚上,第二天就可以吃了。姜筱筱给自己留了一小块年糕尝味道,剩下的都放进了冰箱。

店里有腌渍好的糖桂花,姜筱筱用一个小碟子倒了些出来,从留下的年糕上揪了一块,沾了沾糖渍桂花放进嘴里。

刚做好的年糕又软又糯,嚼起来还有些弹性,而且格外顺滑又不粘牙,糖桂花又香又甜,搭配没有味道的年糕刚刚好,两者在嘴里混合出了属于新年的味道。

姜筱筱每年过年都是要吃年糕的,因为谐音年高,新年步步高升,虽然也不知道一个小女孩要高升到哪里,但大家都喜欢取这个吉祥兆头。

大过年的,大家都起的不早,姜筱筱到九点多才开店门,也不做别的,在外面的桌子上放了一堆调味料和配菜,在门口支了个架子,放上烤网,开始烤年糕。

昨天做好的年糕已经定了型,姜筱筱把它们切成一片一片的椭圆形,铺在烤网上。

随着温度渐渐升高,贴着火的那一面开始泛黄,姜筱筱把年糕翻了个面继续烤。

大家都在放假,天气又冷,街道上空荡荡的,直到年糕因为加热渐渐开始膨胀,撑破的外面的一层,啪的一下破开,姜筱筱终于迎来了她的第一位客人。

“小老板啊,你可算开店了,”经常来买果酒的中年夫妻走过来,“我远远的看着好像门口有人,你这是干嘛呢?”

“烤年糕,”姜筱筱笑眯眯的指了指旁边桌上的一堆调味料,“糖桂花,黄豆粉,芝士,腊肉,海苔,糖渍红豆,喜欢哪个随便挑。”

“你这倒是省事啊,挺有意思,”中年男人看了看,“过年还是得吃点甜的,我来个红豆的吧。”

他的妻子看了看桌上的调料,问道:“黄豆粉的怎么吃?就沾上?”

“要加红糖浆的,也是甜的。”姜筱筱指了指桌上熬好的红糖浆。

“行,那我来个黄豆粉的。”女人说道。

姜筱筱应了,又说道:“里面有红枣茶和乌龙茶,你们自己倒了喝,免费的,今天没人手,我就不招待了。”

“我们自己来就行。”中年男人笑着道,倒了一杯红枣茶给妻子,自己倒了杯乌龙茶。

年糕烤的差不多了,姜筱筱拿了个小碗,挖了小半碗糖渍红豆,然后把烤年糕放上去,红豆已经熬的软烂,像是豆沙一样,甜甜沙沙的很好吃。

裹黄豆粉的那块则是放在小碟子里,淋上红糖浆,然后洒一层黄豆粉就行。

姜筱筱把碗和碟子放在旁边的托盘上,端给了中年夫妻,又坐回去继续烤年糕。

中年男人夹起碗里的年糕,在红豆里稍微滚了滚,然后吹了吹气咬了一口。

年糕刚刚烤好,碗里的红豆则是凉的,一口咬下去,外层的年糕脆脆的,里面则是糯叽叽的,因为太过软糯还会拉丝,因为里面还烫着,中年男人一边呼气一边把年糕在嘴里翻来翻去,好容易才咽下去,顿时觉得周身都暖和了。

他的妻子吃起来就没那么狼狈,夹起年糕稍微吹凉,然后小心的咬了一口,黄豆粉的香气和红糖很配,年糕烤过之后,内层的软糯度又上了一层,和红糖还有黄豆粉一起吃,感觉像是在吃甜品,她咽下嘴里的年糕:“不愧是小老板,连年糕都比我们家里做的好吃。”

有了第一个客人,后面的客人便源源不断了,烤年糕的香气在寒冷的空气里刺激着人们的食欲,店里的客人渐渐多了起来。

糖桂花烤年糕是一边烤,一边用小刷子时不时刷上一层薄薄的糖桂花,烤好之后,年糕外面附着一层薄薄的糖衣,甜味和香味都更加浓郁。

芝士烤年糕则是在年糕快要烤好的时候,在底下垫上一层海苔,然后在年糕上刷上一层红糖浆,再盖上一片芝士,待芝士稍稍融化,便用海苔将年糕和芝士包起来,一口把芝士和年糕一起咬下,软糯Q弹,奶香浓郁。

还有喜欢咸口的,就点腊肠烤年糕,腊肉放在年糕上,烤的时候滋滋冒油,年糕浸润了腊肠的油,咸咸香香的,吃起来滋味十足。

除开姜筱筱准备的这些,也有客人创意十足的提出自己想吃的口味,有人想吃点辣的,让姜筱筱给涂上些辣椒酱,有人不喜欢桂花,让姜筱筱只涂蜂蜜,最神奇的是,有个小姑娘让姜筱筱给涂上些酱油。

“酱油?”姜筱筱一边茫然着,一边给她涂了少少的一层酱油,然后照她说的,用海苔包起来。

女孩用筷子夹起年糕,稍稍吹凉了咬了一口,一屋子人都好奇的盯着她:“好吃么”

都市言情推荐阅读 More+
狂龙出狱

狂龙出狱

寿无疆
关于狂龙出狱:五年前,叶风受继母陷害,被关进了全世界最恐怖的监狱,借那些犯人之手,置他于死地。监狱内关押着的,是权倾天下的太师、富可敌国的首富、堕落的战神、顶尖的黑客、杀人的医生、养鬼的天师,渡劫失败的修行者……叶风被关押进这种地方,本九死无生,但那些犯人,不仅没有伤害叶风,反将他们的一身本领,倾囊相授。五年刑期已到,当叶风出狱的那一刻,世界都将为之颤抖!
都市 连载 473万字
反派:开局强娶女主,狂搞主角心态

反派:开局强娶女主,狂搞主角心态

君子不朽
简介:许庆之穿越成了都市小说中的舔狗反派,为了活到大结局,他放弃反派身份,苟且偷生了九十九世,得来的却是九十九次暴毙结局,终于,在第一百世,他决定换一种活法。 不装了,我是反派,我摊牌了! 【叮!天命反派系统开启,收集天命主角负面情绪就能变强!】 于是...... 天命女主不能碰?我不但要碰!还要当着主角面把她娶回来当丫鬟! 天命主角有气运眷顾、机缘满满?我先下手为强,一个不给他留! 天命主角还
都市 连载 268万字
翡翠大师

翡翠大师

凤九幽
宋时书满月捏着翡翠不放,两岁拿着刻刀瞎玩,跟着爷爷学雕刻二十年,在不为人知的领域名声大噪。 偏有人心怀恶意,攻击他穷鬼村土,一点都不时尚;拉踩翡翠又怎么样,哪里有钻石彩宝灿灿生辉,市场喜欢又赚钱;臭雕刻的
都市 连载 49万字
重生80,渔耕牧猎

重生80,渔耕牧猎

多弱
重生8o年代,白山黑水之间。 山上,有淘金客和猎鹿人的传说。 水中,有放排人和淘金者的故事。 在这个不禁枪不禁炮,到处都散着野蛮原始气息的年代里,有个人决定离开城市,走入乡村,走进大山里。 去水中网鱼,到山上挖菜,拿着枪去打野猪,拿着棍子去逗傻狍子……放松下来的时候,就坐下来,喝着桦木茶,看着太阳落。 这日子,也挺有意思的。
都市 连载 13万字
天命神符师:君上,小狼狗!

天命神符师:君上,小狼狗!

婉清豆豆
她是天宫宫主,天之骄女,烈焰如歌,她是重活一世依旧逃不过算计而死的胆小怯懦之辈,相同的名字,当她成为她时,这一切都将不一样了!男朋友?那是什么鬼?吊打不解释!闺蜜?她有吗?撕破脸皮重伤校花不解释!她做就做到最好,拳打极品亲戚,手撕绿婊闺蜜,低调财,稳固泰山,堪舆风水,断其吉凶,卜算八卦,占卜命运,小小一张灵符可以... 《天命神符师:君上,小狼狗!》
都市 连载 492万字
池鱼思故渊(池鱼思故渊原著小说)

池鱼思故渊(池鱼思故渊原著小说)

白鹭成双
宁池鱼是宁王府遗孤,全家为敌国所屠,寄住沈弃淮家十年,和他一起长大,产生了深厚的感情。一天,宁池鱼居住的遗珠阁突然失火,危急之时,沈故渊从天而降救走了她。之后池鱼惊讶地发现这把火竟然是沈弃淮命人放的,沈
都市 完结 60万字