第77章 干蒸烧麦 (第2/3页)
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“小钟学的是法餐吧?法式甜点不是很有名么?”李常说,“甜品就交给你吧?”
“我和她一起做甜品吧,”蒋文明立即开口,“一个甜品肯定不够,甜品我们负责,再想一个喝的,比如饮料或者冰淇淋之类的?”
“对对对,得有个饮料,小蒋很有前途嘛。”李常满意的说道,“那就再弄个饮料。”
直播是分了两个屏幕的,观众可以自由选择看哪个队伍的镜头,不少观众两边跳着看。
“哇,姜筱筱那边都开始动手做了,这边还没有讨论完么?”有看完另一队的观众转到了这边想看看情况。
“这么快就讨论结束了?他们那边做什么啊?”
“姜筱筱简直了,感觉她就是那种小组讨论时候的主心骨,那边简直是头脑风暴的范例好么,简洁清晰明了,而且每个人都可以公平的提出自己的看法。”
“是的是的,看这边好混乱啊,感觉不像是一个队伍,怎么会是李常当主导啊?”
“他自己要当的,其实我觉得钟佳瑶当会好很多,感觉她现在已经放弃了,打算和蒋文明重新组一个队伍。”
“李常一开口我又想揍他了,还小蒋很有前途,我吐了。”
“而且他直接命令钟佳瑶做甜点……谁给他的自信可以安排佳瑶妹妹啊,人家是第一期冠军啊!”
“说到自信,你们快去看姜筱筱那边,我特么快要笑死了哈哈哈……(此处省略一百个哈,怕费你们钱)”
“前面的姐妹你吵到我眼睛了!”
“我回来了,你们快去看啊!活久见!”
另一边,姜筱筱还处在被雷劈了的震惊中,她转头问一旁的周芸:“我可能出现了幻觉,刚刚黄思成说什么?”
“他让你不要对他献殷勤,虽然你很漂亮,但是他有女朋友了,不会接受你。”周芸说道,语气中也有几分无奈。
“我什么时候献殷勤了?”姜筱筱简直满脑袋问号,“我不就是顺手给他拿了个水果刀?”
周芸耸耸肩:“可能就是莫名的自信吧,算了,随他去啦。”
姜筱筱摇摇头,打算离这个奇怪的家伙远一点。
她们这一组商量之后准备做的是焦糖布丁,干蒸烧卖,虾泥春卷,巧克力小花曲奇和杨枝甘露。
姜筱筱负责做烧卖,干蒸烧卖是肉烧卖,馅儿完全是由五花肉和虾肉一起剁成肉泥来做的,还加入了香菇来增添鲜味,肉馅儿做好,姜筱筱还在里面拌入了切成小丁的马蹄,增加一点脆生生的口感。
干蒸烧卖的皮和普通的不一样,特别的薄,包的时候也不需要收口,而是大大的敞着口,然后在顶上放一只小虾仁,上锅蒸熟就行了,蒸的时候,肉汁儿会被包裹的严严实实的烧卖皮紧紧的包在烧卖里,一口一个,肉汁充盈鲜美,又鲜又弹牙。
小朋友有六十多个,姜筱筱准备了八十个烧卖,感觉应该是够了,这烧卖要现蒸才好吃,她把烧卖在蒸笼里放好,准备到了点开始蒸。
她做惯了这种大分量的食物,速度很快,她这边完成了,其他人还在做。
虾肉春卷是周芸负责做,要把虾肉剁成泥,然后包成细细长长的春卷,最后斜斜的对半切开,外面脆脆的,里面的虾肉味道很鲜美,再蘸一点自制的塔塔酱,酸甜开胃,是小朋友们最爱的口味。
焦糖布丁是擅长甜品的杨梦甜来做,李华身为英国人,做曲奇饼干还是很在行的,巧克力小花曲奇就交给他了,而黄思成负责杨枝甘露。
其他几个人都不需要帮忙,周芸需要准备的东西比较多,姜筱筱看她把馅料准备的差不多了,说道:“你去做塔塔酱吧,春卷我帮你包。”
他们是从上午十点开始准备东西的,中午休息了一会儿,到下午三点,比赛正式开始。
所有的东西都被移到了酒店后面的大草坪上,六十多个孩子每个人有一张卡片,喜欢哪一边的食物,就把卡片投到哪一队的箱子里。
孩子们在酒店玩了大半天,看起来比早上的时候活泼多了,凑到桌子前这个看看,那个看看,很是好奇的样子。
“姐姐,这个是什么呀?好吃么?”大概是姜筱筱看起来年纪小长得又可爱,孩子们似乎更愿意和她说话。
“是干蒸烧卖哦,里面是虾肉和猪肉做的馅,你可以拿一个尝尝,反正也不大,不好吃也不会占肚子的。”姜筱筱说道。
“那姐姐我想要一个!”问问题的小女孩说道。
姜筱筱拿出一个硬纸碟子,夹了一个烧卖给她,笑眯眯的说道:“好吃的话要给姐姐投票哦。”
小女孩吹了吹烧卖,捏起来一口塞进嘴里,吃的嘴巴鼓鼓囊囊的,幸好姜筱筱考虑到都是小朋友,烧卖做的比平常的还小一圈,不然都怕她噎着。
小女孩咽下烧卖,惊喜道:“好吃!姐姐我还要吃一个!”说着就把手里的卡片投到了姜筱筱他们队的箱子里。
“还有很多其他好吃的哦,你不想都尝尝?”姜筱筱看着她投了票,心里更喜欢这个小丫头了,动手给她倒了一杯杨枝甘露,又在盘子里放了焦糖布丁,巧克力曲奇饼干,虾肉春卷和一小盒塔塔酱,“来,姐姐帮你放在旁边小桌子上,你慢慢吃。”