34.烧尾宴正式开始 财源滚滚 (第3/4页)
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时间就是生命。
休息了一会后的一家人又匆忙赶回南北饭店去了。
路上,苏琴轩爱惜地摸着两个孩子的头,“辛苦你们了,南南北北,除夕夜其他孩子都在家里开开心心地玩,就你们两个要陪着我们大人到处奔波劳动。”
简家南抱紧妈妈,眼睛亮晶晶的,“一点也不辛苦!我们是一家人,本来就是要待在一起的嘛!要是分开了,哪里还能体现出一家人呢?”
简家北也是这样的想法,“对呀对呀,妹妹说的对,我们去年离开岛上来到深圳就是一家人在一起,现在当然也要不分开了!”
苏琴轩和简阳平非常感动,觉得这两个懂事又贴心乖巧的孩子真是无价之宝,他们对此的反应就是一句话也说不出来,抱紧了回去。
到了饭店,又是一场硬仗要打。
四个人马上投入各自战场。
其中,苏琴轩的地位尤为重要,是整个饭店的中心,她坐镇办公室,各个大小事情的指挥落实都要经过她的点头。
简阳平则是灵活调度,需要跑步去机动的活计都是他来干。
简家兄妹两人,休息一会儿后就自发地站在了门口,跟迎宾小姐站在一起,发誓要给上门的客人最好的入门体验。
下午六点,预订了烧尾宴的客人陆陆续续上门了。
一年中的最后一天,大家都很珍惜这个日子,卯足了劲打扮,就算没有新衣服,但都是收拾整齐了才出门赴宴的。
“新年快乐!”
“叔叔阿姨新家快乐!”
“辞旧迎新过大年!”
简家南笑得甜甜,见了谁都先扬起一张笑脸,然后就送上大大的一句祝福:“新年快乐!吉祥如意!”
穿着红色唐装的小女孩,谁见了不喜欢啊?
简家北虽然不能做到像妹妹这么爱笑,但是父母遗传下来的长相也好看,跟妹妹站在一起,就跟金童玉女一样,谁看了都得在心里赞叹一句,这一对小孩,真是冰雪可爱!
客人先是在门口,受到了南北饭店全体员工的美好祝福,然后一进门,就闻到空气中的美食香气,还能听到电视机的热闹歌曲,到处都是热热闹闹的,家人在则,美食在前,这就是年味啊,这就是他们一年到头所追求着的啊!
客人出示纸质的订单号码,便有单独的服务员领着一家十几口人上了二楼包厢:“里面请,请随我来!”
等落座后,服务员打了个手势,后厨就知道意思,菜品陆陆续续上来了。
客人刚落座,排着长队伍的服务员就来了。
领班接过盘子,摆在大大的圆桌上:“第一道菜,福财满盆!”
“这是广东的年夜饭习俗,我们都吃盆菜,象征十全十美和福彩滚滚!”
客人一看,只见这道盆菜有好几种食材,叠在一起,堆满了整个大盆。
“第二道菜,生生猛猛!”
“祝大家身体健康!”
原来是白灼虾,今天早上刚刚捕捞上来的海虾,经过冰镇后被送到饭店,十分钟上锅蒸之前还是活蹦乱跳的,吃到客人嘴里自然也是最新鲜的。
“第三道菜……”
领班秉持着良好的职业素养,慢条斯理又非常有耐心地给客人一一介绍菜肴的名字和其中含义,这里头蕴含的美好祝福让每个听见的人心里都乐开了花。
等菜都上完了,领班微微一笑:“诸位慢用,有需要再叫我。”
每个包厢都配备了一个专属的领班服务员,为的就是更好地为选择了最高档次的客人服务,给他们最好的体验。
“好好好,你们有心了!”客人赞不绝口!”
服务员离开,贴心地把包厢门关上,给他们留下一家人共享天伦的空间。
除了包厢的服务,一楼大堂也可以享受到完美的服务。
每一桌客人落座之后,都会有人紧盯,为的就是在第一时间察觉需要,上前帮忙。
大家几乎没有这种享受过这种经历呢!
现在一体验,都是非常惊奇,更别提南北饭店出品,必属精品,食物上乘,那叫一个地道。
大堂比包厢吵了不少,气氛更是喧嚣,更符合人们对过年的印象。