第三章 塞西蕾酒馆的伙计们
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塞西蕾酒馆是塞林小镇上最好的酒馆,当然招工也是最严格的,要经过初试、复试这两个环节,而面试官则是塞西蕾老板。
威尔顿在进塞西蕾酒馆工作前,干过很多工作,也做过很多不好的事情,为了生存,他甚至去偷过、去抢过。
但这些,他都不在意。
威尔顿心里一直有个秘密,就是三年前第一次来塞西蕾酒馆面试,在回家的路上他杀了一个人,这个秘密他将埋藏到底。
每天来到塞西蕾酒馆的第一项工作,基本都是不变的,就是将桌子上反放着的圆凳拿下来,依次摆在圆桌周边,然后再将服务菜单牌放在每个桌子中间,方便客人点选。
塞西蕾酒馆是上下两层的构造,下面是吃饭喝酒的地方,楼上是客人睡觉休息的地方。威尔顿的主要工作区域是在楼下,因为他是几个雇佣工中唯一一个识字的人,所以在做好本职工作的前提下,偶尔做做吧台记账。
威尔顿已经将酒馆内大半的凳子摆好,塞西蕾依旧低头算着账,只是偶尔皱下眉头,吧台后面的厨房里继续传出各种切菜、烹煮声,看来卡洛斯的饭菜还没做好。
过了片刻,另外三个雇佣工推门走了进来,看到威尔顿时,他们先是一愣随后打了声招呼,他们没想到威尔顿今天会来这么早,而且酒馆内的桌凳大都已经摆好。
“安迪、比尔、亚特,你们好。”威尔顿热情的打着招呼。
安迪是卡洛斯的帮厨,是他们这四人中呆在塞西蕾酒馆最长的雇佣工,可以说塞西蕾酒馆成立了多久,安迪就呆了多久。
比尔主要负责楼上的客房整理,他是跟威尔顿一块进的塞西蕾酒馆。
而亚特则是刚进酒馆一年时间,跟威尔顿负责一样的工作,之前跟威尔顿搭档的伙计因为某种原因被塞西蕾老板开除了,并扣了他一个月的工钱。
他们四个人都是小镇土生土长的本地人,但又有些不同。安迪、比尔、亚特的父母健在,有的是猎人,有的是农夫或者是商人,虽然没有多富贵,但却是可以拿得上台面的背景。
而威尔顿在来塞西蕾酒馆之前,被他们亲切的称为下水道。
下水道是整个小镇大部分垃圾的聚集场所,垃圾堆里可以找到吃的、喝的、穿的,所以威尔顿对下水道并不反感,5岁到12岁,他正是靠着那些东西活过来的。
从第一天进塞西蕾酒馆时,威尔顿就感受到了安迪那若有若无的厌恶,虽然他掩饰的很好。
也许是受安迪的影响,比尔、亚特他们俩人也会时不时的对威尔顿透漏出鄙夷和厌恶。
但是没关系,只要塞西蕾还在,他们就不会那么明目张胆,或许他们还应该感谢塞西蕾不是吗?
威尔顿那副热情的笑脸下,一颗心已经变得渐渐冰冷。
“好啦,塞西蕾老板,还有外面的几个小家伙,午饭已经做好了,可以吃了。”厨房里传来卡洛斯的声音。
听到吃饭,塞西蕾终于停下了手中的鹅毛笔,说了句“走吧。”便率先离开吧台,向厨房走去。
威尔顿、安迪四人也高兴的向厨房走去。塞西蕾酒馆是塞林小镇最好的酒馆,当然它的厨师长卡洛斯也是塞林小镇最好的厨师。
已经三年了,威尔顿到现在还没有吃够卡洛斯做的饭菜,再说安迪,安迪吃卡洛斯的饭菜时间更长,但每次提到吃饭,依然满脸幸福。
厨房的空间并不是很大,中间摆放着做饭用的锅碗厨具,四周靠墙的货架上摆放着各种食材。
在进门的过道上摆着一张圆桌,是可以折叠的那种,平时吃饭时卡洛斯会将它摆好,吃完饭后,威尔顿他们会将它折叠起来放在旁边。
卡洛斯是属于身材比较魁梧的那种人,塞西蕾体盘本来就很大,6个人在过道上吃饭,难免会显得拥挤。
塞西蕾说过,外面酒馆大厅里的桌子是给客户用的,所以他们要在厨房里用餐。
但塞西蕾作为酒馆老板为什么要跟他们酒馆的小伙计一块吃饭?
这是威尔顿、安迪他们四个人共同存在的疑问,但是谁也不会主动去问这样的傻问题,塞西蕾要做什么,怎样做,他们是没资格去问的。
“来吧,小家伙们,大吃一顿然后准备开业吧。”卡洛斯作为厨师长,在吃饭的时候总是第一个说话,性格也比较外向,饭桌上说话也是最多的一个。
塞西蕾则恰恰相反,她吃饭就是吃饭,很少说话,也很少管其他人在说什么,只是那么听着,偶尔表一下自己的意见。
如果不是塞西蕾宽大的体盘,威尔顿甚至有些时候都会忘记,酒馆老板在和他们一起吃饭。
今天卡洛斯做的饭菜比较丰富,其实卡洛斯每天做的饭菜都比较丰富,在小镇平常人家一个月才能吃到一次的饭菜,在塞西蕾酒馆几乎可以天天吃到。
三素一荤,面食是黑麦面包。
“来,小伙子们可劲的吃。”落座后,卡洛斯当塞西蕾不存在一样,便开起了他的话匣子,主要说的是今天早上出去买菜时,什么菜涨价了,什么菜又便宜了。
安迪和其他两人都不断附和着卡洛斯,时不时的提出自己的见解。威尔顿则和塞西蕾一样默默的吃饭,也不插话,因为他对菜的领域是一无所知。
说着说着,卡洛斯语气有些下沉,叹了口气说道“可惜格鲁那老家伙死了,今后这塞林小镇又少了一个可以聊天的人。”
听到卡洛斯说老格鲁,威尔顿神情忽的一紧,他又不由自主的回想起昨天晚上的事情,然后说道“是啊,卡洛斯大人,昨天确实是糟糕的一天。”
看到威尔顿把卡洛斯的注意力吸引了过去,安迪赶紧接上话匣子,这种事情在过去三年里重复过无数遍,安迪的目的就是让威尔顿边缘化,最后让他自己受不了压抑的工作环境,主动离开。
但是他却严重低估了下水道的求生欲和忍耐力,只是自己不知道而已。
接着便听安迪说道“是啊,格鲁医生是个好人,上周我还请他给我的小约翰看病,那天一块去的还有艾利德大婶和爱丽丝,可是爱丽丝那天死掉了,艾利德大婶哭的很伤心,格鲁医生还在安慰她,没想到才过了一周,格鲁医生就已经……”
说着安迪就开始哽咽起来,泪水已经在眼眶打转,卡洛斯赶紧安抚他,让他看开一些。
而此时,在一旁的威尔顿突然大声质问道“你说爱丽丝怎么了?”
因为这句话几乎是他吼出来的,大家都被下了一跳,然后用很奇怪的眼神看着威尔顿。
难道威尔顿跟爱丽丝之间有很深的感情?
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