第31章 031 (第2/3页)
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苏怀铭鼻子特别尖，闻到散发出的香味，立刻走过去，解开了袋子。
从孙思源的视角，里面是一个个指头盖大小的不规则颗粒，颜色像是在泥里滚了一圈，显得有点脏。
他眼睁睁地看着苏怀铭的眼神亮了，直接拿起一个放进嘴里，快速地咀嚼，嘴角情不自禁的勾起，又忍不住吃了两个。
“……”
孙思源的表情渐渐变得狰狞，躲避式的后退了几步，又想起他刚放下的豪言壮志，强忍着走上前，想要阻止苏怀铭。
“别吃坏了肚子，这都是些什么东西……”
“肥肉渣。”苏怀铭说道：“我之前在网上刷到过。
跟网上卖的不同，大部分当成商品的肥肉渣都是一整片五花，而不是单纯的肥肉。
只有自家做的，才不会考虑性价比，将肥肉切成小块，小火慢炸，将肥油全部逼出，体积也缩小到了原来的二分之一。
因为几乎不包含瘦肉，肥肉渣的口感一点也不干柴，而是微微带着弹性，表面是偏硬的焦褐层，炸干的地方是最美味的。口感既有肉类浓缩后难以形容的油香味，又很清爽。
导演还十分贴心地配了当地最出名的蘸料，看上去红彤彤的，只能认出里面有辣椒，但据说里面有十几种原料，香味相当复合。
肥肉渣没有一点味道，放在蘸料里面滚一滚，再放进嘴里时，又是另外一种口感。
果然是当地人最喜爱的蘸料，完美配比的多种味道在舌尖迸发开，非常刺激味蕾，但又不会遮盖肥肉渣特殊的口感和味道，让人一块接着一块停不下来。
孙思源不喜欢吃肥肉，听说眼前的这一堆全是肥肉之后，他就恨不得离得越远越好。
他神情古怪的看着吃得很香的苏怀铭，觉得他是在受酷刑。
傅肖肖在外面跟小白狗玩了一通，气喘吁吁的跑了进来，刚好饿了，见到苏怀铭在吃东西，立刻跑了过去。
在他的认知中，苏怀铭吃的东西一定很好吃，立刻用白嫩嫩的小手抓了一大把，满满当当地塞到了嘴。
孙思源：“……”
这一幕对他的震惊程度，不亚于有人空口灌了一罐猪油。
傅肖肖的脸蛋被撑得鼓鼓的，像一只贪吃的小仓鼠。
他咀嚼了几下之后，眼睛越来越圆，眼神越来越亮，咀嚼的速度也越来越快。
嘴里还没咽下，手就已经伸向了那堆肥肉渣。
苏怀铭见状，说道：“少吃点，肥肉渣和辣椒配起来容易上火，一块一块地吃。”
傅肖肖只能用肉嘟嘟的小手，憋屈地捏起一块肥肉渣，沾了一点点蘸料，放进了嘴里，咀嚼时满脸都是幸福的表情。
孙思源原本还不想尝试，但看见傅肖肖的神情之后，立刻动摇了。
他做了足足十几分钟的思想准备，身体拼命后仰，只有手伸了过来，指尖还带微微的颤抖，仿佛是要吃毒药。
他挣扎了好久，终于闭着眼，一咬牙把肥油渣放进了嘴里。
他咀嚼了两下之后，表情变得古怪。
没有一点他想象中的油腻感，而是难以言喻的肉香，孙思源眼睛瞪得大大的，狐疑的看着苏怀铭，“别骗我，这怎么可能是肥肉呢？”
“就是肥肉啊。”
“肥肉不应该是一抿就化开，特别油腻，让人忍不住想吐吗？”孙思源情不自禁的去拿第二块：“这个跟肥肉一点也不一样。”
“油都已经炼出来了，”苏怀铭感慨道：“只有自家做时，才肯费这么大的功夫，外面根本买不到。”
他吃的午饭还没有消化，哪怕再想吃，肚子已经饱了，只能收回了手。
孙思源觉得这是他的奖励，索性将整袋拿了过去，一口接着一口的吃，完全没有了当初嫌弃肥肉时的样子。
他之前飞到各处去旅游，吃过很多美食，也品尝过五星级大厨运用各种现代高科技仪器，浓缩的肉汁和精华，但都没有肥油渣好吃。
孙思源虽然已经26岁了，但吃东西是还像小孩子，他觉得这是自己赢得的奖品，就想自己吃完，没有分给别人的意思。
季明哲他们不会主动去要，只有尝过味道的傅肖肖，朝孙思源伸出了手。
孙思源看在苏怀铭的面子上，勉强跟他分享。
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