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两边正吃着,就见刚才的服务员进了包厢,走近何雨柱这桌,笑着问到,

“哪位是何师傅,侯师傅说这会子后厨太忙,过不来,您要是现在不忙的话,侯师傅请你过去后厨,说是想跟您叙叙旧!”

何雨柱连说不忙,让何雨水两人慢慢的吃,又冲娄晓娥点了点头,坐在黄代表身边的娄晓娥本来闷闷不乐,看到何雨柱如此,顿时笑靥如花,何雨柱心头如同大锤重击---跟秦京茹是不可能了,娶娄晓娥也不是不行,可她不久也会跟着家人远走香江,唉,事到临头再说吧,拎着带来的饭盒,起身跟服务员去了后厨。

这下何雨水跟张云雷得了自由,邻桌不熟不用顾忌什么,俩人更是完全放开了,正是原形毕露,吃的是不亦乐乎,说话也开始越来越大声。

“雨水,你哥带个饭盒去后厨干嘛啊!”

“快吃你的得了,管那么多闲事干嘛!

这么多好吃的都堵不上你的嘴,那侯师傅是我哥的大师兄,我小时候他还抱过我呢,我哥去后厨跟他说话,我估计,怎么也得给咱们带点不要钱的菜吧?”

“那倒是挺好,可他这算不算挖涩会猪蚁墙角啊?”

何雨水听完眼睛一瞪,倒过筷子,狠狠地敲了一下张云雷的头,

“好好吃你的得了,横竖人家不是给你的,挖什么跟你也没关系,快吃,看你瘦的跟刀螂赛的!”

张云雷揉了揉脑袋,赶紧闭嘴,再吃了两口,忍不住又问上了,

“何雨水,这里头不对啊,过去你可是没少跟我说,说你哥傻了吧唧的,什么混不吝,爱打架,嘴臭爱骂人,还跟你们院里寡妇----哎,哎,你别打我啊,我这不是好奇嘛!”

“不打你能长记性!

不过你这么一说吧,倒也真是,不过我哥他都这岁数了,人家突然一下子醒过味儿来了不行嘛,不过,他现在说话办事这个做派,还确实比过去强了许多!”

“脾气秉性咱就不提了,人都有变的时候,对吧,就说你哥现在这副打扮,也不像你说的啊,你说你哥,什么穿戴不讲究、埋汰、懒,你是不是一直在逗我玩呢!

就他今天穿的这身,别看不是现在流行的涤卡,看着挺普通的,我刚才可仔细看了,那是正经的松江人字纹细棉布,那可比涤卡贵多了,再说了,这种的布料,现在比涤卡涤纶都难买,再看那个做工,那也不是普通小裁缝店能做的出来的,要我说啊,你哥他现在可不是一般人!”

何雨水听完,倒是没直接说话,默默的包了一个大大的鸭肉卷,嗷的一声吞进嘴里,边嚼边说道:

“嗯,张云雷,嗷呜,你说,你是不是吃顶着了,那是我哥,也就是你未来的大舅子,人家好么样的,出钱请咱们吃烤鸭子,嗷呜,你倒在背后编排他,嗷呜,成啊,你等我吃饱了的,嗷,我再打你!嗷,好吃!”

隔桌的几人强忍着才没笑出声来,娄晓娥也实在忍不住,笑着插了一句,

“雨水,要说最近你哥变化可是挺大的,做事说话不像过去那么混了,你还别说,他这么一捯饬,倒是比过去干净利索多了,看着也精神!”

“还得是晓娥姐会说话,张云雷,你听听,看看人家是怎么说话的,我们院里邻居都夸我哥变好了,你挺大个男人,在背后讲究大舅子,我就不该带你出来!”

“雨水,就你哥那身衣服,我听他说,好像是前门瑞福祥的,可能是他着急娶媳妇,为了相亲才特意买的!”

众人听了,都哦了一声,要说好奇之心,那是人皆有之,听到这种八卦当然愿意多听点,何雨水见众人都看着她,也不矜持,边吃边讲了一些何雨柱过去的趣事,包括傻柱这名号怎么得来的。

黄代表跟娄半城听了心里都是一动,各自想起了些什么。

这边何雨柱跟着服务员到了后厨,见到候德柱忙的热火朝天,彼此打了个招呼,何雨柱就站在一边看着,堪堪把最后几个菜炒完,候德柱接过小徒弟递上的毛巾,擦了擦汗,又端起小茶壶,这才找地方跟何雨柱坐下,说起了闲话。

“师哥,你这手艺还真是可以啊!炒菜的分量、时间、火候,都把握的是刚刚好,咱们这些个师兄弟里头,你保准能排进前三!”

“谢谢师弟,你这是捧我了,就我这两下子,那还真是,我~~~呸!”

候德柱开头听得十分顺耳,也没当回事,这么夸他的人多了去了,谁知道后边那句太过分了,被气的一口茶水全喷到了地上,抬头看着何雨柱,瞪大了一双眼睛。

“傻柱,咱们这么多年没见,就你这张破嘴啊,怎么还没个把门的,行,你小子行啊,说我的手艺能在咱们师兄弟里头排第三,好小子,那么敢问何师傅现在能排到第几啊!?”

何雨柱站了起来,背着手转了一圈,故作深沉,

“师弟不才,身高虽然不太高,可我现在的手艺,别说咱们师兄弟了,就是在这四九城的勤行里头,我要说是第二,怕是没人敢说自已是第一!”

这话说完,候德柱一下从凳子上跳了起来,一点看不出是快四十岁的人,拉着何雨柱就上灶台,

“来来来,左右这会儿菜都上的差不多了,也误不了事!

今儿就请我的亲师弟,红星轧钢厂食堂的何师傅,来给咱们做道菜,我也得看看,这么些年,你有没有把师父教你的那点东西都忘光了!”

何雨柱也不推辞,打小在一起,他熟知对方的脾气,刚才故意惹恼了大师兄,就是为了这一刻,先取来一口大锅,把饭盒里的油膏放进去先,再把自已那桌的鸭架拿了过来,连着鸭头鸭脖子都切成小块,放进锅中,再招呼一个小徒弟过来,嘱咐他加进去开水直到没过鸭块,放在灶上用大火炖煮。

这边弄完了,又拿出一元钱,叫小徒弟出去买几根奶油冰棍回来,趁这个功夫,他备好了需要用的材料,又调制了一碗糖汁,这时候小徒弟也拿着奶油冰棍回来了,连忙把冰棍去掉木棍,斩成小块,再挂上蛋液面糊,之后便入油锅炸,待定型之后捞出,另起锅熬制糖液,待火候正好的时候,把刚才炸好的冰棍放进去搅拌均匀,就快要出锅的时候,就听到候德柱在旁边不屑地撇撇嘴,

“傻柱,我还当什么呢,这不就是拔丝冰棍吗,就这,你还敢称四九城第一,几年不见,你这吹牛的本事见长啊?!”

“师哥,你躲远点,待会儿别烫着你!”

说完这句,何雨柱用力颠起手中的炒勺,一锅拔丝冰棍一下飞上了半空,滚烫的糖浆顿时四处飞溅,纷纷拉出长长的糖丝,随着何雨柱手中炒勺不断的旋转,一圈又一圈的糖丝就像一团棉花糖一样,把一颗颗拔丝冰棍裹在了中间,装在盘子里,竟然像极了一盘小鸟窝,每个鸟窝中间都裹着一颗拔丝冰棍,候德柱伸手捻下一丝尝了尝,点了点头,拍了拍何雨柱的肩膀。

“师弟,我说你这脑子是怎么长得,连这招都想的出来,这不成了棉花糖了嘛,做起来倒是没什么,可看起来可就太花哨了,这要是端上去,男客女客都得喜欢,尤其是小孩儿,这一手,你就不怕我学了去?”

何雨柱微微一笑,把拔丝鸟窝装了两盘,边往外走边说:

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