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在大湖当地摆酒席,没有什么俗规陋矩,就是亲朋好友们聚到一起,借着庆贺的名义,放松放松,吃吃喝喝,联络联络感情,顺便搞个小腐败。
所谓的腐败,其实就是打打牌。
大湖村里的风气很正,呃……换言之是大老爷们很造孽的,平时家里那口子基本都会管得很严……
打牌?
老娘是没意见,就问家里搓衣板遥控器有没有意见。
今儿这当口上,一般老虎们都会放松“政策”,对自家男人的腐败行为睁一只眼闭一只眼。
输点钱也不会急眼,当然要是输大了,那就另当别论。
这不……
高野他们在临时厨房中忙得热火朝天时,屋内的几张桌子都是战况激烈。
麻将,骨牌,扑克,杀得热火朝天,难解难分。
……
眨眼就到了中午十二点半钟,女方亲戚该来的已然到齐。
这里也没有半点的繁文缛节,高大兴过来问了下厨房这边的进度,觉得可以了,于是一声宣布,“开餐!”
客人们各自找上座位,自然有人早早地提前在每一桌上放上一次性桌布、碗筷,还有白的啤的以及一大瓶饮料——这三样是当地酒席的标配!
厨房开始装菜,打盘。
在莲花镇的红喜事,除去前面的三个小盘子装的冷卤菜不算,正菜打头阵的,永远都是合菜。
红薯粉作主食材,干豆角、干黄花菜、红萝卜等为辅食材,一锅烩……
地地道道的地方特色菜。
接下来的菜,就没那么多特别的讲究了,不过除了蒸笼里的三道菜必有……
还有就是,鸡鸭必有,牛肉羊肉二必选一,最后就是必须以一道时令青菜收尾……
……
百几十号人,十几张桌子,菜一道接着一道地分别端上各桌。
客人们大人喝酒,小屁孩们喝饮料。
大口地吃,大口地喝,好不惬意。
“野仔这手艺,硬是要得啊,每道菜都做绝了,比起镇上那些大厨,强海里去了哪!”
“那是,这手艺,要是出去做厨,不知多少事家请呢。”
“开玩笑,野仔现在什么身家,他会出去做厨?不过咱本村的,嘿嘿,再不需要请别人了。”
“哈哈,咱们倒是沾了光哈。”
村民们品尝着高野的手艺,少不了要赞不绝口。
声音传到高野耳中,尼玛的头好大哦……
林静和高灵小米中老头等坐在一桌,看着这场面,吃着喝着唠着,做为一个城里人,人生头一回吃这种正儿八经的乡下酒席,不由得感慨
“这才是酒席该有的样子啊,比在酒店里摆的那些,甚至是五星级酒店,气氛要好太多太多了!”
中老头笑了笑道,“这算啥,才十几桌,你是没见过那种大几十桌上百桌的,那才叫气氛!当然喽,桌子太多,菜色就会大打折扣……和野仔这弄的,就更加没法比了。”
……
吃喝进行一半时,上三道蒸菜。
这时候准新郎新娘出来挨桌敬酒。
“来来来,各位叔伯婶娘,敬你们一个。”