第72章 烤鸭荷花包 (第2/2页)
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甜点造型精致,分量也不大,秦公子先用小叉子叉起锦鲤咬了一口,锦鲤外面是糯米皮,里面则是香甜的莲蓉馅儿,就是小了些,还没吃过瘾就没了,他又挖起一勺水,发现上面清澈的水是一层柠檬味果冻,底下则是白色的冻芝士蛋糕,酸甜不腻,奶香浓郁,而莲蓬,荷花和荷叶都是慕斯,一样尝了一口,一个蛋糕就吃完了,秦公子遗憾的放下叉子:“这甜点还能再大一些。”
秦琼玉白了他一眼:“你以为谁都像你似的,跟个猪一样能吃么?”
姜筱筱又让服务员拿了水果拼盘来,里面有切好的桃子,青提,草莓和山竹,说道:“尝尝水果吧,我们店里的水果味道很好的。”
秦公子高高兴兴用叉子叉了一个青提吃了,惊喜道:“好吃,比我们家里的还好吃!”
姜筱筱问道:“菜怎么样?”
秦夫人点点头:“很不错,尤其是橙酿蟹,是我吃过味道最好的一次。”
姜筱筱笑着说道:“这会儿的蟹还不够肥,只能拆了做菜,等到了秋天你们再来,我给你们做醉蟹吃。”
秦先生来了兴致:“醉蟹我倒是一直喜欢的很,只是现在提倡什么健康饮食,都不让吃生的了,你做醉生蟹还是醉熟蟹?”
淡水蟹因为有寄生虫,如今大部分店里的确不做,不过姜筱筱这里的螃蟹都是从胡家村弄来的,不存在寄生虫问题,她笑着道:“两种都有,我可以保证处理到没有寄生虫,您喜欢的话,到时候来吃呀。”
秦先生立即点点头:“挺好挺好,你这里我放心,秋天我一定来。”
秦夫人道:“我看你这里生意也一般,没有试着宣传么?”
“主要是和原来的客户群体交叉太小了,”姜筱筱无奈道,“说实在的,我这里原本就是早餐店,突然在二楼开了私房菜馆,顾客们也挺惊讶的,不是他们日常会来吃饭的地方。”
秦夫人点点头:“其实你这里环境好,菜也好,做私房菜还是相当合格的,我回去也在圈子里给你宣传一下吧。”
姜筱筱感激道:“那再好不过,谢谢秦夫人了。”
秦琼玉在一旁吃了一块桃子,突然开口问道:“如果想要扩大知名度,但还有个办法,你有兴趣参加厨艺大赛么?”
“厨艺大赛?”姜筱筱愣了一下,“可我也不是专业厨师啊。”
“又不是一定要科班出身才是专业厨师,”秦琼玉指了指桌上,“你都能弄出这样一桌子菜来,怎么不是专业厨师?”
姜筱筱被她说的心动,问道:“那是什么样的厨艺大赛?”
“其实也有点类似于综艺吧,先各地区海选,选出12名厨师最后比赛,一周一次,以直播形式来,每周淘汰一人,最后定出一名获胜者。”秦琼玉说道,“我觉得你的身份在海选上还是挺有优势的,比较有综艺感。”
“那比赛时间差不多又三个月诶,”姜筱筱说道,“其余时间是自己安排么?”
“对,自己安排,你可以继续回来开店。”
姜筱筱顿时有些心动,如果能上综艺比赛,即使没有拿到第一名,她也能把早餐店的名气给打出去,简直无本万利,她想了想:“好,那我考虑一下吧。”
秦琼玉点点头:“这节目是我朋友赞助的,虽然不能给你开后门,不过到时候可以关照一下,节目一些综艺效果的手脚就不给你动了。”
综艺效果的手脚?姜筱筱想了想明白过来,之前听说有的综艺为了收视率,会恶意剪辑,把明明和谐的场景剪的剑拔弩张,她点点头:“那就谢谢你啦,不过还是得我自己先通过海选吧。”
“那自然,”秦琼玉笑道,“比较这是这个综艺的第一季,其他的手脚是不允许做的,得靠着口碑打下基础呢,得罪观众的事可不能做。”
林若涵给她们泡完茶之后就出去了,这会儿正在外面弹古筝,秦琼玉来了兴趣,走到外面,坐在旁边的石头凳子上听她谈,一曲结束,才礼貌的鼓了鼓掌,起身准备离开。
走之前她笑着和林若涵眨了眨眼睛:“再见了小仙女,我下回再来啊。”
姜筱筱:看来我不是小可爱了,她有新的小仙女了。
厨艺大赛的事,姜筱筱还是很放在心上的,秦家人离开之后,姜筱筱上楼打开电脑搜索了一下,果然看到了厨艺大赛的信息,镇上没有海选,她要参加的话,得去S市,第一次海选结束之后,还有一个选拔赛,之后才能选出参加综艺的12名厨师,对厨师的要求倒是没有限制,无论什么地方,什么国家的菜系都可以,只会家常菜都行,唯一要求的就是色香味俱全,这么一看,她倒是挺符合条件的。
看完参赛要求,姜筱筱跑到楼下又问了屠师傅,屠师傅倒是比她爽快多了,说道:“反正我们这里现在也不忙,那就去比呗,也不损失啥啊。”
姜筱筱为难道:“如果比赛的话,一周起码有三天不能开店呢。”
“那怕什么,”屠师傅说道,“磨刀不误砍柴工,你出了名,到时候这里只怕天天忙不过来,耽误这几个月有什么要紧呢?”
姜筱筱被他说的心情激动,上楼就填了报名表发出去了,报名表上需要写自己的厨艺生涯和经历,姜筱筱把自己开店一年的事稍微总结了一下写了上去,当然,去掉了麒麟孙悟空那部分,不然恐怕要被当神经病筛下来。
发送完报名表,姜筱筱又有些患得患失起来,生怕自己的简历太过于简单选不上,毕竟她才做了一年的厨师,徐瑞安来的时候,姜筱筱正坐在阳台上发呆,他走过去问道:“怎么了?我看你底下门还没关,不是打烊了么?”
早餐店的门是从里面关的,一般都是其他人都离开后姜筱筱自己下去关,今天她忘记了,姜筱筱猛的跳起来要去关门,徐瑞安拉住了她:“我帮你关了。”
姜筱筱这才坐回去,然后和他说了厨艺大赛的事,徐瑞安想了想:“我觉得他们既然采用这种选拔方式,就不会因为你做菜时间太短不选你,毕竟你还有家店呢,现在在网上也有一点话题度,还是算得上有看点的。”
“那倒也是,”姜筱筱稍微放松了些,又笑着道,“可惜我不能和胡倾城她们那样靠人类的信仰之力来修炼,不然上个节目估计就能精进不少。”
徐瑞安笑着道:“其实是一样的,你上节目宣传好了,到时候客人多起来,成就点升的也快啊。”
也是,现在私房菜一天只有一到两桌,如果每天都能满六桌,那一天攒的成就点是早餐店好几倍呢。
大约是她报名时间有些晚了,节目组那边回复的还挺快,第二天一大早,姜筱筱就收到了回复邮件,让她两天后去S市面试。